李花(りか)は、諫早市にある地元の町中華の名店で、長年にわたって多くの人々に愛され続けています。平日のランチタイムには、地元のお客さんで店内が常に賑わっており、アットホームな雰囲気が広がるこのお店は、誰でも気軽に足を運ぶことができる場所です。
特に人気の「生麺ちゃんぽん」(870円)は、李花の看板メニューです。製麺所と共同で研究して作り上げたオリジナルの生麺は、モチモチとした食感としっかりとしたコシが自慢で、スープとの絡みが抜群です。スープは鶏ガラと豚骨を合わせたもので、深いコクと優しい旨味が特徴。麺との相性が良く、食べ進めるごとにその美味しさが広がります。
具材には豚肉、キャベツ、モヤシ、ネギ、きくらげ、イカ、かまぼこがたっぷりと使われており、食べ応えのある一杯に仕上がっています。このちゃんぽんは、先月は1ヵ月で700杯も提供されるほどの人気ぶりです。
また、酢豚ランチ(900円)も人気メニューの一つです。甘酸っぱく仕上げた酢豚は、ご飯との相性が抜群で、たっぷりとしたボリューム感も楽しめます。セットでご飯やスープがついてきて、ランチタイムにぴったりの一品です。
店舗情報
李花
住 諫早市天満町1-26
☎ 0957-23-6148
営 11:00~15:00 / 17:00~21:00
休 日曜・第4月曜
P あり