なにをお探しですか?
■特集 イワイガワのなかよし旬タビ
こだわりの旬食材・・・エレナ「長崎三ツ星フィッシュヒラス」
☆なかよし旬タビではプレゼントキャンペーンも実施中!
なかよし旬タビで紹介した商品についているイワイガワシールを2枚集めて専用のハガキで応募すると
「エレナギフトカード2,000円分」を抽選で毎月20名にプレゼント。
※今回の応募締切:3/2(水)当日消印有効
■簡単!なかよしクッキング
☆今月のなかよしレシピ☆
エレナ「長崎三ツ星フィッシュヒラス」 × キッコーマン「いつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ」
エレナ「長崎三ツ星フィッシュヒラス」 × デルモンテ「つぶ野菜すりおろしりんごmix」
☆ヒラスのりんごおろし照り焼き
【材料(2人前)】
長崎三ツ星フィッシュヒラス・・・2切れ
塩・・・2つまみ
薄力粉・・・適量
サラダ油・・・大さじ1
太ネギ・・・1本
エリンギ・・・1本
青じそ・・・4枚
■タレ材料(2人分)
・キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ・・・大さじ1.5
・デルモンテつぶ野菜すりおろしりんごmix・・・大さじ4
・マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん・・・大さじ2
・大根・・・100g
【作り方】
①:ヒラスに塩をふり、薄力粉をまぶす。
②:油をひいたフライパンで両面を焼き色がつくまでしっかりと焼く。
③:タレ材料を混ぜ合わせる。
④:タレが少し残る程度に③をヒラスに焼きからめたら完成。
☆ヒラスと大根のカルパッチョ
【材料(2人前)】
長崎三ツ星フィッシュヒラス(切り身)・・・150g
大根・・・100g
カイワレ菜・・・1/4パック
ラディッシュ・・・2個
黒こしょう(あらびき)・・・適量
レモン・・・1/4個
■ソース材料(2人分)
・キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ・・・大さじ1
・デルモンテつぶ野菜すりおろしりんごmix・・・大さじ2
・デルモンテエキストラバージンオリーブオイル・・・大さじ1
・塩・・・小さじ1/4
☆レモン風味のホットつぶ野菜
【材料(2人前)】
デルモンテつぶ野菜すりおろしりんごmix・・・200ml
レモン汁・・・小さじ1
【作り方】
デルモンテつぶ野菜すりおろしりんごmixを電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、レモン汁を加えてかるく混ぜる
※価格はすべて税込表示
■特集 行ったき!長崎探訪 ひみつウォーク
山口広助さん監修の本「ヒロスケながさき100のひみつ」を参考に
長崎の歴史と文化に潜む意外な謎を解き明かす。
「ヒロスケながさき100のひみつ」(長崎文献社)
定価1650円(税込み)
長崎県の書店にて販売中
長崎文献社ホームページからも購入可 https://www.e-bunken.com/
<今回のひみつ>
㊻「モーマンジュ―って怪獣?」
㊼「山の中に貝?」
〇前山餅饅頭店
・桃饅頭(毎月1日・15日販売) 1個 80~330円
・肉球まんじゅう(毎月22日・29日販売 ※2月は22日・28日販売)1パック2個入り 220円
・TEL:095-822-4014
・営業時間:9:00~17:30
・定休日:日曜
〇飯盛神社
・長崎市本河内2丁目
■中継 新オープン!長崎名物かんころカフェ
〇出津農楽舎(しつのうらくしゃ)
・かんころ餅のドリア風 500円
・かんころ餅の炭火焼き 3切れ 300円(追加は1切れ50円)
・かんころん(素揚げ) 300円
・長崎市西出津町2442番地
・TEL:0959-25-0880
・営業時間:10:00~17:00
・定休日:木・金曜定休
※価格はすべて税込表示
※価格はすべて税込表示
■特集 行ったき!長崎探訪 ひみつウォーク
山口広助さん監修の本「ヒロスケながさき100のひみつ」を参考に
長崎の歴史と文化に潜む意外な謎を解き明かす。
「ヒロスケながさき100のひみつ」(長崎文献社)
定価1650円(税込み)
長崎県の書店にて販売中
長崎文献社ホームページからも購入可 https://www.e-bunken.com/
<今回のひみつ>
㊸「新しいお地蔵様?」
㊹「 『だるまさんがころんだ』 を長崎では?」
㊺「十人町って十人が暮らしていた?」
「新コーナー!山口広助への挑戦状」
〇長崎孔子廟
・長崎市大浦町10-36
※新型コロナの影響で2/13(日)まで休館
・ながさき恋ランタン 1,000円
■中継 福まん家 長崎の新名物
〇福まん家大村総本店
・長崎天然あご出汁から揚げ プレーン1個 100円(大村総本店価格)
・鬼辛ソース 1本 50円
・長崎天然あご出汁生しゅうまい 1パック6個入り 600円 ※一部地域を除く
・からしゅうセット(から揚げ5個・生しゅうまい5個入り) 980円
☆お問い合わせはお近くの店舗に 「福まん家」で検索
・大村市古賀島町365-8
■注目 セキスイハイム オススメ情報
〇セキスイハイム九州 長崎支店
問:095-865-8163
※建売住宅・ショールームの見学は完全予約制
※価格はすべて税込表示