長崎県内各地から新作を中心に春にぴったりのパンを探してきました
まずは、波佐見町のさんかく
テイクアウトのサンドイッチ専門店です 2024年7月にオープンしました
ともに調理師免許を持つプロの料理人夫婦が開きました
日替わりで10種のサンドイッチを提供しています
店名「さんかく」の由来は、サンドイッチの形です
お店の看板は、3人の子供さんが一辺ずつ描いた「さんかく」です
人気ナンバーワンは、オーロラソースがおいしい手作りエビカツサンド 480円
干しエビを加え、風味をアップ えび感マシマシに仕上げています
ピクニックのおともにおすすめの本日限定ボックス 750円
人気のメニューが一度に味わえます
新作のチキン南蛮サンド 480円をいただきました
具がたっぷり、甘酢とタルタルソースの相性が抜群です
サンドイッチ専門店 さんかく
住所 波佐見町折敷瀬郷1710-8
電話 090-9471-1831
営業 8:00~18:00ごろ
売り切れ次第終了
休み 不定 駐車場2台
つづいてやってきたのは、諫早市の住宅街
2024年4月にオープンした namipanです
店主の並川さんが、会社勤めをやめてオープンしました
お店のモットーは「暮らしに寄りそうパン屋」です
お値段も暮らしに寄りそいます
スコーン(紅茶とレモン) 225円
ベーコンエピ 236円
あんぱん 215円
トマトとモッツアレラ 340円
ベーグル(プレーン) 175円
ミルクフランス 236円
一番人気の菓子パンは メロンパン 225円
子どもからお年寄りまで幅広い方に人気です
おしゃれな看板のモデルは、並川さんの愛犬
ホワイトシェパードのアレックスくんです
とろっとろのチーズがたまらない トマトとモッツアレラ 340円
こちらは、春の新作 5月初旬まで限定
チョコベーグルのレアチーズクリームサンド 398円
namipan
住所 諫早市貝津町2989-2
電話 080-6344-3865
営業 11:00~16:00
売り切れ次第終了
休み 木・日(臨時休あり)
駐車場 3台
雲仙市千々石町のもっぐもっぐ 2024年12月にオープンしました
東京「象の耳」が開発したあげ焼きパンを扱っている
人気の商品を教えていただきました
シナモンが苦手という人にも食べやすい シナモンシュガー 300円
1月限定商品の予定が、評判を呼び レギュラーメニューとなった磯辺焼き味
トマトソースとたっぷりのチーズで堂々の人気第1位 マルゲリータ
さめた時には、電子レンジで20秒温めてください
もっぐもっぐ
住所 雲仙市千々石町戊144-3
インスタグラム moggu_moggu20241201
営業 10:00~16:00
休み 月曜
駐車場 2台
長崎市茂木町の海岸通りの宿泊施設「月と海」にオープンしたクルヴェットカフェ
「クルヴェット」とは、フランス語で「エビ」
店主の北上さんは、学生時代にフランスに住んでいました
広い窓から橘湾の景色が一望できます
SNSでも人気という映えパンは、パン・ド・カンパーニュ(フランス語で田舎のパン)を使ったメニューです
アボカドを1個まるごと使います
アボカドトースト2種 800円は、スライスとマッシュ(つぶす)の2種類
スライスは、オリーブオイル、塩コショウ、パプリカパウダーの味付けです
マッシュは、アボカドをオリーブオイル、塩コショウ、酢であえています
店内では、アボカドの種を水栽培
2~3年すれば木になるといいます
アボカドの成長も楽しみです
クルヴェットカフェ
住所 長崎市茂木町2190-7
インスタグラム crevette_cafe
営業 8:30~15:30
休み 金・土・日
駐車場 あり
長崎市弁天町で20時~24時だけ開店する黒墨商店
12種類のドーナツがあります
コンセプトは、夜景のお供に持っていくドーナツ
夜のドライブにもどうぞ
稲佐山の頂上で、映え写真撮りました
ストロベリーホイップ 450円
ホワイトクリームの甘みとストロベリーソースの酸味がマッチしてます
揚げていない「焼きドーナツ」 カロリー控えめです
1番人気のホワイトクッキー 450円
チョコレートの味がとっても濃厚です
カスタードブリュレ 450円
表面のパリパリの食感と、なめらかなカスタードクリームがおいしい
黒墨商店
住所 長崎市弁天町12-17
インスタグラム kurozumishouten_nagasaki
営業 20:00~24:00
休み 不定
駐車場 なし
長崎市梁川町の複合施設 FiVE LOGIC(ファイブ ロジック)
アメリカン雑貨と古着、花屋、カフェが集まっています
FiVE LOGICに2025年2月にオープンした路地カフェ
アメリカンな雰囲気にぴったりな新メニュー 路地バーガー(ポテト付き)1,000円 ※ドリンクセット プラス100円
牛豚の合いびき肉100%のパテと小榊製パン所のバンズ
サクッ!ふわ!食感のバンズ
てりたまバーガー(ポテト付き)1,200円 ※ドリンクセット プラス100円
路地カフェ
住所 長崎市梁川町4-4 FIVE LOGIC内
電話 095-894-4810
営業 11:00~19:00
休み 月・火
駐車場 なし
長崎市出来大工町で人気の小さな丸い好日
柔らかいパンからハード系まで素材にこだわった色々なパンを毎日40~50種類を提供しています
春のイチオシは、菜の花と新たまねぎのグラタン風 260円
菜の花と新玉ねぎを自家製ホワイトソースでグラタン風に仕上げました 自家製バゲットでつくったパン粉をまぶしています
スタジオでいただきました
菜の花の苦みもおいしく感じられます
小さな丸い好日
住所 長崎市出来大工町10
電話 095-895-5947
営業 8:00~18:00
休み 月・火
駐車場 なし