スープを飲み干す人が続出！あっさり系小浜ちゃんぽんの名店　雲仙市「お食事処 心」

雲仙市小浜町で地元に親しまれている「お食事処 心」。名物の「小浜ちゃんぽん（卵入り）」（1,000円）は、スープの美味しさが最大の特長です。1日半かけて煮込んでスープを仕込む小浜ちゃんぽん店もある中、約6時間で仕上げるスープは、豚骨のコクを残しつつ、こってり感を抑えています。あっさりとした口当たりは、スープを飲み干す人が続出するほど。最後まで飽きずに食べられる味わいです。

ちゃんぽんには、12種類の新鮮素材がたっぷり。野菜も多く、卵入りでたんぱく質も豊富。栄養バランスが良く、ボリューム満点なのにあっさりしているので、箸が止まりません。ファンの間では「身体を鍛えている人こそ食べてほしいちゃんぽん」と評判になるほど、ヘルシーさも魅力。

定食メニューも豊富ですが、イチオシはやはり小浜ちゃんぽん。地元の人はもちろん、観光客にもおすすめのあっさり系ちゃんぽんを、ぜひ味わってみてください。

お食事処 心
住所：雲仙市小浜町北野
電話：0957-74-2305