今年イチオシの鍋つゆ大集合！鍋コレクション2023

「鍋コレクション」エレナ各店で開催中！　

〇ダイショー　

とんこつエキス・ラード・豚コラーゲンのまろやかな味わいに九州しょうゆのコクと豆板醤を加えたマイルドな辛さの鍋スープ

・名店監修鍋スープ　天下一品京都鶏白湯味

鶏と野菜のうまみにニンニクのコクをきかせたスープ、シメはチーズとご飯を入れた「こってりチーズリゾット」がおすすめ

〇ヤマキ　

鰹荒節・うるめいわし節・いわし煮干・昆布・ホタテ、国産原料にこだわった5種類の魚介をだしに使用

「阿波尾鶏」のだしのうまみに高知県産ショウガをきかせたスープ

〇エバラ

２種類の米みそをベースに豚骨のうまみと香味野菜でコクを出しゴマ油で風味豊かな味わいに仕上げたスープ

イワシ・オキアミ・鮭・鰹節のうまみとニンニクのコク、唐辛子の辛さをほど良くきかせた人気の鍋スープ
☆「プチッと鍋　濃厚みそ鍋」×「プチっと鍋　キムチ鍋」をミックスした『みそキムチ鍋』もおすすめ！

〇mizkan　

鶏と昆布のだしを合わせゴマと豆乳で仕上げたまろやかなスープ

・〆まで美味しい　寄せ鍋つゆ

鰹・昆布・ホタテ・鶏の4つのだしを合わせたコクがある寄せ鍋つゆ、シメはご飯と卵を入れて「ふわとろ雑炊」がおすすめ

〇桃屋

非加熱製法で素材の風味とうまみを生かしたうま辛万能調味料、濃縮タイプなので辛さや味の調節が自由自在

サクサクフライドガーリックとほど良い辛さのラー油が後引くうまさ！鍋の味変にも、ご飯にそのままかけてもおいしい食べる調味料