簡単！なかよしクッキング

☆今月のなかよしレシピ☆
エレナ「九一庵食品　国産木綿・国産絹ごし」　×
伊藤ハム「グランドアルトバイエルン　朝のフレッシュハーフベーコン　朝のフレッシュロースハム」
 
☆豆腐のアヒージョ

【材　料】
グランドアルトバイエルン・・・4本
朝のフレッシュハーフベーコン・・・4枚
九一庵食品　国産木綿または絹ごし・・・150ｇ
ブロッコリー・・・1/4株
ミニトマト・・・6個
オリーブオイル・・・150ｃｃ
ニンニク・・・2かけ
鷹の爪輪切り・・・1本分
マジックソルト・・・小さじ1/2
粗挽き黒コショウ・バケット・・・お好みで
 
【作り方】
①：4等分にした豆腐、ウインナー、べーコン、野菜の具材を全てフライパンに入れ、オリーブオイル、鷹の爪、ニンニク、マジックソルトを入れて中火にかける。
②：野菜に火が通ったら、お好みで黒コショウをかけたら完成。
 
★ポイント★豆腐と野菜の水気をしっかりきる！

☆豆腐ディップ

【材　料】
グランドアルトバイエルン・・・お好み
朝のフレッシュロースハム・・・お好み
九一庵食品　国産絹ごし・・・150g
ニンニクチューブ・・・2㎝
きび砂糖・・・小さじ1/4
みそ・・・小さじ1/2
塩コショウ・・・少々
すりごま・・・お好みで
野菜・・・お好みで
 
【作り方】
①：豆腐をキッチンペーパーでつつみ、水気をきる
②：①にニンニク、きび砂糖、みそ、塩コショウを加え、混ぜ合わせたら完成
 
 
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