地鶏の炭火焼と壱岐焼酎で乾杯！壱岐市「居食屋カラオケ一番」

壱岐市勝本町にある「居食屋カラオケ一番」は、地元のお客さんで賑わうアットホームな雰囲気の食事処です。ドアを開けた瞬間から、店内には和やかな空気が流れ、まるで自宅にいるかのような居心地の良さを感じます。お店のカウンターやテーブルには常連のお客さんが集い、笑顔が絶えない空間が広がっています。

地元の方々に混じって壱岐の焼酎で乾杯させていただき、温かいおもてなしの心を実感しました。壱岐の焼酎はその香りとコクが素晴らしく、地元の人々に愛され続ける理由がわかります。

注文したのはお店自慢の「地どりの炭火焼き」。1,350円というお値段で、壱岐産の「壱岐味鶏」を使用した本格的な炭火焼きを味わえるのは贅沢です。炭火でじっくりと焼き上げられた地鶏は、外は香ばしく、中はジューシー。ほどよい歯ごたえがあり、噛むたびに鶏の旨みが口いっぱいに広がります。

さらに、壱岐産のユズコショウとの相性は抜群。柚子の爽やかな香りとピリッとした辛味が、炭火焼きの風味を一層引き立ててくれます。

壱岐ならではの人々の温かさと、ここでしか味わえない料理に心もお腹も満たされる、そんな魅力が詰まった場所です。壱岐を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてください。

居食屋カラオケ一番
住所：壱岐市勝本町湯本浦49-4
営業時間：18:00～23:00
定休日：木曜
電話番号：0920-43-0828
駐車場：あり