「長崎短期大学」の生徒さんが考案!
「大阪王将 羽根つき餃子」「ぷるもちえび水餃子」のアレンジメニューレシピ
レシピ名 | トマトバジルソース |
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テーマ | オリジナルつけダレ |
対象 | 家族・インスタ映え |
材料(3人分) |
トマトジュース :250CC ニンニク :1片 玉ねぎ :4分の1コ オリーブオイル :大さじ1杯 ブラックペッパー:少々 バジルの葉 :3~4枚 コンソメ :2分の1コ 塩 :小さじ2分1杯 |
作り方 |
①ニンニクと玉ねぎ、バジルの葉をみじん切りにする ②オリーブオイルでニンニクを炒めて、玉ねぎも加えて炒める ③玉ねぎがしんなりしたらトマトジュース入れて煮立たせる ④煮立ったら、塩・ブラックペッパー・コンソメ・バジルの葉を加える ⑤少しトロトロになるまで煮立たせたら完成! |
PRポイント | いつもとちょっと変わった洋風アレンジダレです! |
レシピ名 | ぎょうざ麺バーガー |
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テーマ | インスタ映え |
対象 | 家族・インスタ映え |
材料(1人分) |
中華麺 :120g レタス :1枚 餃子 :2個 ごま油 :小さじ2分1杯 中華スープのもと:小さじ3分1 卵 :2分1 餃子のタレ :少々 |
作り方 |
①中華麺を茹でる→水をしっかり切る ②中華麺とゴマ油・中華スープの素・卵を合わせる ③フライパンで2分の1ずつ丸い形に整えて焼いていく ④餃子を焼く ⑤③の内側になる面に餃子のタレをぬる ⑥レタスと④の餃子をサンドして完成! |
PRポイント | ラーメンと餃子のコラボ! 見た目にも面白く女子ウケUP! |
レシピ名 | 餃子ロールキャベツ |
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テーマ | インスタ映え |
対象 | 家族・子ども |
材料(4人分) |
水餃子 :8個 キャベツ :8枚 スライスチーズ:8枚 水 :3カップ コンソメ :1個 塩 :少々 コショウ :少々 パセリ :適量(みじん切り) |
作り方 |
①沸騰したお湯でキャベツをさっと茹でる ②茹でたキャベツの葉にスライスチーズと餃子を入れて巻いて爪楊枝で止める ③鍋に並べ入れ、水・塩・こしょう・コンソメ加えて中火で煮てアクをとる ④弱火で蓋をして約30分ほど煮込み、皿に盛り付けパセリをかければ完成! |
PRポイント | 餃子チーズをとキャベツで巻くだけ! 簡単!おしゃれ! |
レシピ名 | 餃子ピザ |
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テーマ | ちょいたし・インスタ映え |
対象 | 家族・子ども |
材料(4人分) |
羽根つき餃子 :12個(1パック) 玉ねぎ :4分の1 しいたけ :2個 ピーマン :2個 ピザソース :適量 とろけるチーズ:適量 |
作り方 |
①玉ねぎはスライス、しいたけ薄切り、ピーマンは輪切りにする ②フライパンで餃子を焼いて、焼けたら火を止めピザソースをかける ③①を③の上に色合いバランスを考えながら散らす ④更にピザソースをかけ、上にとろけるチーズをかける ⑤フライパンに再度火をつけて蓋をして弱火で蒸し焼きにする ⑥仕上げに蓋を取って強火でパリッと焼き上げたら出来上がり!! ⑤少しトロトロになるまで煮立たせたら完成! |
PRポイント | 簡単にアレンジ出来て、子供も喜びます!! |