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2017年11月24日

「大阪王将 羽根つき餃子」「ぷるもちえび水餃子」のアレンジメニューレシピ

「長崎短期大学」の生徒さんが考案!
「大阪王将 羽根つき餃子」「ぷるもちえび水餃子」のアレンジメニューレシピ


レシピ名 トマトバジルソース
テーマ オリジナルつけダレ
対象 家族・インスタ映え
材料(3人分) トマトジュース :250CC
ニンニク    :1片
玉ねぎ     :4分の1コ
オリーブオイル :大さじ1杯
ブラックペッパー:少々
バジルの葉   :3~4枚
コンソメ    :2分の1コ
塩       :小さじ2分1杯
作り方 ①ニンニクと玉ねぎ、バジルの葉をみじん切りにする
②オリーブオイルでニンニクを炒めて、玉ねぎも加えて炒める
③玉ねぎがしんなりしたらトマトジュース入れて煮立たせる
④煮立ったら、塩・ブラックペッパー・コンソメ・バジルの葉を加える
⑤少しトロトロになるまで煮立たせたら完成!
PRポイント いつもとちょっと変わった洋風アレンジダレです!




レシピ名 ぎょうざ麺バーガー
テーマ インスタ映え
対象 家族・インスタ映え
材料(1人分) 中華麺     :120g
レタス     :1枚
餃子      :2個
ごま油     :小さじ2分1杯
中華スープのもと:小さじ3分1
卵       :2分1
餃子のタレ   :少々
作り方 ①中華麺を茹でる→水をしっかり切る
②中華麺とゴマ油・中華スープの素・卵を合わせる
③フライパンで2分の1ずつ丸い形に整えて焼いていく
④餃子を焼く
⑤③の内側になる面に餃子のタレをぬる
⑥レタスと④の餃子をサンドして完成!
PRポイント ラーメンと餃子のコラボ! 見た目にも面白く女子ウケUP!




レシピ名 餃子ロールキャベツ
テーマ インスタ映え
対象 家族・子ども
材料(4人分) 水餃子    :8個
キャベツ   :8枚
スライスチーズ:8枚
水      :3カップ
コンソメ   :1個
塩      :少々
コショウ   :少々
パセリ    :適量(みじん切り)
作り方 ①沸騰したお湯でキャベツをさっと茹でる
②茹でたキャベツの葉にスライスチーズと餃子を入れて巻いて爪楊枝で止める
③鍋に並べ入れ、水・塩・こしょう・コンソメ加えて中火で煮てアクをとる
④弱火で蓋をして約30分ほど煮込み、皿に盛り付けパセリをかければ完成!
PRポイント 餃子チーズをとキャベツで巻くだけ! 簡単!おしゃれ!




レシピ名 餃子ピザ
テーマ ちょいたし・インスタ映え
対象 家族・子ども
材料(4人分) 羽根つき餃子 :12個(1パック)
玉ねぎ    :4分の1
しいたけ   :2個
ピーマン   :2個
ピザソース  :適量
とろけるチーズ:適量
作り方 ①玉ねぎはスライス、しいたけ薄切り、ピーマンは輪切りにする
②フライパンで餃子を焼いて、焼けたら火を止めピザソースをかける
③①を③の上に色合いバランスを考えながら散らす
④更にピザソースをかけ、上にとろけるチーズをかける
⑤フライパンに再度火をつけて蓋をして弱火で蒸し焼きにする
⑥仕上げに蓋を取って強火でパリッと焼き上げたら出来上がり!!
⑤少しトロトロになるまで煮立たせたら完成!
PRポイント 簡単にアレンジ出来て、子供も喜びます!!