[住みドキ]
南島原市・深江町にある浜松建設が手掛けたモデルハウス 居里をご紹介しました。
柱、壁、床などを直接触れてみると木や自然素材のぬくもりを感じることができる
モデルハウスです。
また 実際に滞在することを通して、誰でも気軽に、心地よさや自然に近い暮らしを
体験してほしいと建てられた宿泊体験も可能です。宿泊体験は予約が必要です
■浜松建設 TEL0120‐74‐8002
[URL] http://www.hamamatsu-kensetsu.co.jp
[仕事のツボ]
長崎名物・角煮。割烹料理人が仕込み作り上げた本格手作りの味を提供する
角煮専門店「角煮家こじま」の工場を見学しました。
丁寧な下処理、余分な脂分を落とす下ゆで、つぎ足して使い続ける秘伝のタレ。
多くの工程は手作業で、味のこだわりが感じられます。長崎らしい味を守り、
作り続ける「角煮家こじま」の商品は贈り物、お中元にも最適です。
■角煮家こじま TEL 0120-822-543
店舗:銅座町店、夢彩都店、チトセピア店、本社売店(長崎市田中町)
HPからも注文できます
[URL] http://www.kakuniya.com
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