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興福寺で鏡開き

2019年01月11日

11日は鏡開きです。長崎市の唐寺でぜんざいがふるまわれました。長崎市の興福寺の鏡開き。本堂などにお供えした鏡餅を砕き、炭火で焼きます。甘いもの好きの住職のこだわり、大納言あずき40キロに黒砂糖やハワイの岩塩で味付けした特製ぜんざいです。去年の幸せに感謝しながら、今年の健康を願いました。