特集は大人気企画「お国めし~あなたの母国の料理を教えてください~」第11弾!
長崎で出会った外国の方たちに、国の郷土料理を教えてもらいました!!
今回もいろいろなお国めしが登場しました!
長崎市寺町の晧臺寺に修業に来ている
黙照さんこと、グレゴリオ・ブラネス・モレノさんはスペイン出身!
寺の厨房で作ってくれたお国めしは…
長崎大学医学部熱帯医学研究所で修士課程を学んでいる
パメラ・がルシアさんは中央アメリカの「ホンジュラス」出身。
ホンジュラスの屋台で食べられている、ひき肉やトマトで作ったおやつ
「パステリートス・デ・カルネ」を作って頂きました!