イケ麺だらけ！麺道一直線【泰国飯店となん・我流・osteria洋風居酒屋ＨＩＳＡＧＯ】

大人気企画！「麺道一直線」町のみなさんのおすすめ麺を聞いて突撃取材！

今回もバラエティに富んだイケ麺がたくさん登場しました～！！

泰国飯店　となん

「泰国飯店　となん」は、去年の10月にオープンしたばかりのタイ料理専門店。ご主人は諫早出身。東京のタイ料理専門店で10年以上修業しUターンして念願のお店を開いたそうです。

人気ナンバーワンのトムヤムヌードルは、世界三大スープにも数えられる「トムヤムクン」に米粉で作った麺を入れたもの。辛くて酸っぱくて、めちゃくちゃ美味しいんです。

期間限定の「カオソーイ」。タイ北部の都市・チェンマイ名物のカレーヌードルです。

泰国飯店　となん 
長崎市旭町26-12
11：30～17：00　休：月曜

我流　

野母崎地区出身のオーナーが、20年前に大阪から地元に戻ってきて開いた蕎麦屋。ご夫婦で切り盛りしています。

こちらが人気の「かき揚げ蕎麦」。伝わりますか！？かき揚げの大きさ！！

我流　
長崎市脇岬町１８８０－１
０９０－３２８５－１２７８
１１：３０～　麺が売切れ次第終了　休：月・火・水

osteria 洋風居酒屋　ＨＩＳＡＧＯ 　　

20代の頃に本場イタリアのレストランで働いていたオーナー。お店の看板メニューはピザで、いろいろな種類があるんですが今回は麺道なので…麺をいただきます！

週に一度、丸一日かけて粉から作るという自慢のニョッキです。

osteria 洋風居酒屋　ＨＩＳＡＧＯ 
長崎市銅座町１３－１０　2階
０９５－８０１－０４７５
１８：００～２４：００（入店は２２：３０まで）
休：日・月