1．開催年月日

平成27年9月28日(月) 午後2時から同3時半まで

2．開催場所

長崎文化放送　5F大会議室

3．委員の出席

委員総数　　9名
出席委員数　8名

■出席
【委員長】澤山　俊雄
【副委員長】平野　陽子
【委員】遠田　公夫／田中丸道子／中牟田真一／草野　幸子／本田　時夫／宮田隆

4．議題

5．課題番組「絶対うまい！究極の漁師めし」についての審議内容

・ 郷土色豊かな内容で、材料の鮮度やおいしさが見る側に伝わり、食欲をそそるタイムリーな企画。
・ 案内役の2人も明るく爽やかで楽しく見ることができた。
・ 個性的で好感が持てる漁師と案内役との会話が番組を盛り立てていた。
・ 食べるだけでなく、漁師の生活感が出ていた。
・ 漁師や家族の元気で健康的な笑顔が印象的だった。
・ 調理の仕方やポイントを図で示すなど、見る側の視点で一工夫ほしかった。
・ ブランドアジの背景説明や、長崎らしさをもう少し伝えてほしかった。