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長崎市特産品推奨品認定試食会

2017年12月05日

長崎の特産品のブランド化と販路の拡大に向けた審査会が開かれました。長崎市の特産推奨品は長崎の歴史や食文化、伝統など長崎らしさを生かした特産品を市のブランド振興会が審査し認定するものです。審査会には市がふるさと納税の返礼品にしているローストビーフなど新規の3社を含む市内10社、14の商品が出品され、料理研究家らが味やこだわり、パッケージなどを審査しました。審査結果を踏まえ、年内に開く市のブランド振興会の理事会が認定商品を決めます。