NCC長崎文化放送

ゲスト紹介：カフェの達人「坂井恵子」さん

今回のゲストは情報誌ライター、カフェの達人「坂井恵子」さんでした。とっておきのお店を紹介していただきました！

中継：おおむら夢ファーム　シュシュ

ちんねんが大村市の「おおむら夢ファーム　シュシュ」へ行ってきました。
ビニールハウスの中はいちめんのイチゴ畑です！甘いイチゴの香りが溢れていました。今年は甘さも大きさも十分だそうです（イチゴ狩り：入場料５００円～デザート付き～・料金２００円～１００ｇ～）。デザートが入場料にふくまれていて、メニューは日替わりです。アイスにケーキ、クッキーなど楽しみですね。そして今年からの新プラン！イチゴジャムとミルクパン教室です（１名１，２００円※３日前までに要予約）！採れたてのイチゴで贅沢にジャムを作ります。パンも材料となるミルクや小麦粉は、全て地元産のものばかりを使用していくので安心安全です。近くの直売店では旬の野菜や、果物、惣菜、さらには焼酎まで！奥には地元で採れた旬の野菜を使用した洋菓子屋さんもあります。「ホーレン草のチーズタルト（１ピース１６０円）」「ホーレン草のミニ生ロール（３００円）」など体にやさしいスイーツがたくさんでした。

おおむら夢ファーム　シュシュ
０９５７－５５－５２８８

特集：とっておきカフェ

○Cafe Dining KOKOPELLI（カフェダイニングココペリ）
長崎市銅座にある隠れ家的なカフェです。店内のインテリアはアメリカ南西部をイメージしていて、大人のカフェといった感じです。おすすめは「鉄鍋ごはん（９００円）」です。ふんわりした卵に十五穀米、そして自家製角煮とたっぷりお野菜...大満足な一皿（一鍋）です！そしてデザートは「デザート３種盛り合わせ（６８０円）」がとてもおしゃれでかわいいです！

Cafe Dining KOKOPELLI
電話：０９５－８２３－０５００
１１：３０～１５：００(ランチタイム)・１８：００～２４：００／不定休

○和風喫茶志らみず
長崎市油屋町の和菓子の老舗「白水堂」。季節ごとに変わる和菓子がたくさんです。季節が感じられるから、見るだけでも楽しいです。そして、奥にあるのが「和風喫茶志らみず」です！昔ながらの落ち着ける和風喫茶店です。おすすめの「お抹茶セット（６５０円）」は白水堂にある約２０種類の和菓子からひとつ選べます。選べるのが楽しいですよね。上品な甘さとお抹茶のほろ苦さが抜群でした。

和風喫茶志らみず
電話：０９５－８２６－０１４５／１０：００～１９：００／不定休

○レストラン・コリーヌ
西彼長与町にあるとにかく眺めが最高のレストランです。
高齢者住宅の建物内という、意外な所にある穴場レストランです。おすすめは「コリーヌランチ（１,０５０円）」で、お邪魔した日はビーフシチューでした。柔らくてランチにはもったいないくらいのお味でした。パンは自家製でモチモチで伸びます！ちなみにコリーヌランチはお魚も選べます。ほかにも「コリーヌパスタ（１,０５０円～スープ・パン・サラダ・コーヒー付き～）」もおすすめですよ！

レストラン・コリーヌ
電話：０９５－８８７－２１３２
１３：００～１７：００　１９：００～完全予約制／火曜休

○喫茶ニューポート
長崎市のベルナード観光通りを出たところにある、コーヒーの香り漂う王道な喫茶店です。 こちらのマスターは「長崎喫茶おやじの会」をたちあげた人です。そしてこちらにはその名も「おやじのコーヒー」があります。なんと自分で、おやじの会オリジナルブレンド豆をひいて作るコーヒーです。ひきたての豆の香りは最高です！ドリップは島原の水を使用するこだわりよう。至福のひと時をすごせます。

ニューポート 電話：０９５－８２４－６３５４／９：００～２２：００／無休

○Cafe　Zenzero（カフェ・ゼンゼロ）
西彼長与町にある、昨年リニューアルしたベルギーの方がベルギー料理を作るお店です。
まず出てきた、ベルギー風ビーフシチューの「カルボナード（１,４００円）」はチェリービールで煮込んだ伝統的な料理です。次に「オスタンデーズ（８５０円）」は一見ただのクレープと思いきや、中にはグラタンソースが入っていて、海老・ホタテ・明太子の食感がたまりません。そして「フラミッシュ（５５０円）」はパイ生地の中に卵・肉・野菜を加え、熟成したチーズをたっぷりのせて焼いたタルトです。最後に絶対外せないのはデザート！「フランダースの黒糖カスタードパイ（３００円）」「ベゼーデェ・マルメディ（３００円）」など珍しいスイーツは要チェックですよ！

Cafe　Zenzero
電話：０９５－８８７－５７７１／１１：４５～２０：００／月曜休