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トコトン・サタデーバックナンバー

2009年1月31日【第94回】

■中継「大丸のチョコレートワールド」長崎大丸
■特集「ながさき自慢の旅」
■イチオシ便「ゆば丼セット」ゆば甚(兵庫県養父市)

ゲスト紹介:小長井町漁協の「鶴田政文」さん

今回のゲストは小長井町漁協の「鶴田政文」さんでした。甘くて大きいかきを持ってきていただきました!

中継:大丸のチョコレートワールド

0131_live.jpg黒田千佳子がランタンフェスティバルで賑わう浜の町アーケードの長崎大丸1階特設会場「大丸のチョコレートワールド」へ行ってきました。バレンタイン用のチョコレートがいっぱい!その数なんと、16ブランドおよそ400種類!!
今年のイチオシはモロゾフのカリーノ(525円~)、ブームが来そうな「逆チョコレート」を意識して、男性が女性に贈るのを意識して、カワイイデザインになっています。他にはZOOLOGYのチョコレート(5個入り・1050円)は、リアルな動物たちが大人の男性に人気です。本命の王道ゴディバももちろんありました。本館にもチョコレートが!!テレビでおなじみ、鉄人・坂井宏行シェフが考案したプラリネショコラ(4個・1050円)です。今までにない不思議ななめらかさのチョコレートです。
チョコと一緒に渡すプレゼントも充実!大本命へのオススメは「パトリックコックス」のペンダントと携帯ストラップのセット(19,950円)です。男性が自分では買わないような柄の男性用下着(2,100円~)や、タオルハンカチ(480円~)はお手頃で、人気です。

大丸のチョコレートワールド:長崎大丸1階特設会場
~2月14日(土)/095-822-3121

特集:ながさき自慢の旅

○諫早市小長井町
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長崎市内から1時間半人口およそ6300人の漁業と農業の町です。
そんな小長井町で暮らす人々の自慢はさまざま!絵が得意なスーパーの店主はちんねんの似顔絵を描いてくれました。そして、県相撲連盟の理事をなさっている方が小長井町に!自慢は還暦祝いの赤い化粧まわし!!ちんねんがまわしを着けさせてもらいました。四股名まで頂きました!
小長井町漁協組合長さんの自慢は、大きい身が詰まったプリプリの「小長井かき」です!海上のかきイカダまで連れて行ってもらい、獲れたてをその場でいただきました。とにかく大きくて甘い!贅沢なひとときでした。小長井町はかき焼き小屋(かき焼き:1000円1,7kg 焼台使用料:1台300円)も有名です。焼いてもほとんど身が縮まらない小長井かきは一度食べる価値ありですよ!!

小長井町漁協直売店/電話:0957-34-2336
小長井中央港 かき焼き/毎週土・日10:00~16:00

○北松浦郡佐々町
0131_tokushu02.jpg北松浦郡の玄関口、長崎で一番長い佐々川を有する町として有名です。
そして佐々町の人々の自慢は、なんといっても「清峰高校」です!特に野球部は全国区!!今年も春のセンバツ大会出場が決定しました。ちんねんが町の方々と餅をついて、野球部をお祝いしました。
「店を続けること」が自慢という、ふみきり饅頭のおかあさん。創業50年の歴史をもつふみきり饅頭(1個70円)は、甘さ控えめのあんとモチモチの皮があっさりで絶品でした!

ふみきり饅頭/電話:0956-63-2370
営業時間:9:30~18:30

トコサタのイチオシ便

高森順子が、グルメはもちろんファッションや生活用品まで「今イチオシ」の商品を全国各地からお取り寄せします。

○ゆば丼セット
0131_ichioshi.jpg珍しい「ゆば丼」を作ったのは兵庫県にある、ゆば専門店「ゆば甚」。そのこだわりは、3種類の大豆をまぜてそれぞれのうまみを出すことと、兵庫県北部地方の豊かでおいしい水を使用すること、そして丹波地鶏を真空パックして蒸すことでうまみをしっかり閉じ込て、ジューシーに仕上げていることです。滑らかな口当たりと、ゆばの独特の食感、そして鶏のうまみが口いっぱいにやさしく広がります。

★ゆば丼セット(4人分)2050円(送料別)
★お取り寄せ方法はホームページで!
電話 079-664-0258

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