NCC長崎文化放送

●タマゴで包む派？のっける派？オムライス!
情報誌・とっとって８月２９日号の特集「満腹満足！オムライフ」
ふんわり卵をのせたり つやつやの卵を巻いたり･･･
誰もが大好きなメニュー"オムライス"三昧で"オムライフ"を満喫しては？？？という特集です。誌面では、オムライスの人気店～家庭でできるプロの味などが掲載されています。はなきんでは、誌面で紹介されている店舗の一つ「みのぶずし」を取材しました。
浦上天主堂下、カトリックセンターの向かいの「みのぶずし」は洋食と寿司を食べられるユニークなお店です。シェフのご両親が営んでいたお寿司やさんに、息子さんであるシェフが、今はなき長崎の名店「西洋料理　にんじん」洋食の修業を経てリニューアルオープン。
紹介した たんぽぽオムライス（900円）は「にんじん」の人気メニューだったもの･･･ケチャップライスの上にこんもりと乗った卵を広げると、たんぽぽの花が咲いたようにキレイ。にんじんに通っていたファンにとっては懐かしい味です。

◇みのぶずし
長崎市上野町
095-848-3939
店休日　※第２月曜休　


●はなきんピックアップ～佐世保でのんびりランチ～
ILSさせぼインターナショナルカフェはアルカスSASEBOの隣、三浦町教会の向かいのビル３Fにあります。佐世保のマダムや、外国人にも人気のお店です。
ランチコースは、リーズナブルな８５０円からオーダーできます。リポーター・伊東さんが楽しんだ　今月のスペシャルコース(1,980円)は、季節の食材をふんだんにつかったヘルシーメニューで、リピーターが多いと評判です。
誕生日はもちろん、自分へのご褒美ディナーにお勧めですね！いつもよりも少し贅沢に、ゆっくりと食事が楽しめます。

ISLさせぼ インターナショナルカフェ
0956-29-0390
店休日　※月･木曜休
ランチ   午前11時30分～午後2時 OS／ディナー 午後 6時～午後9時 OS