NCC長崎文化放送

●栄養満点！小豆を食べよう
まもなく鏡開きですね！鏡開きは１月１１日に、お供えしてあった鏡餅を手や木づちで割る正月行事。お供えしていた鏡餅で作ったやおしるこ、揚げ餅などをいただくことで１年間病気をしないといわれています。
また「鏡」は円満を、「開く」は末広がりを意味します。この鏡開きを合わせて使う食材は小豆！お祝いのときに炊く赤飯や、あんこ、おしるこなどの和菓子などに使用され、日本人には馴染みの深い食材です。美容や健康に効く、食物繊維がたっぷりあずきに含まれるビタミンB1は、代謝を活発にし、お肌をツルツルに。イライラ予防や快眠にも効果的。また子供の成長期に欠かせない栄養素の亜鉛や、ビタミン、鉄分、そして、体作り必要なタンパク質も含まれています。調理法は　赤飯　ぜんざいなどのほか、かぼちゃやイモ類などと一緒に煮ることも...栄養満点の小豆を食べましょう

●佐田玲子のおじゃまするけん
佐世保市の「佐世保独楽本舗」へ出かけました。佐世保独楽は、長崎県伝統的工芸品に指定されており　ここでは　２００種類を超える独楽が全て手作業で制作されています。
佐世保独楽のラッキョウ型の形状は　中国や朝鮮半島を経て　長崎県へ渡来したものと言われています。掛け声にも特徴があり「息長勝間勝競べ （いきなが　しょうもん　しょうくらべ）」と言いこの掛け声で一斉に独楽を廻し、長く廻り続けた順に順位が決まります。
どれだけ長く廻せるか？と問い掛けるという意味と「勝間」が「証文」で、『証文入れるくらいの気持ちで勝負をやるか！！』という意味があると言われています。
この佐世保独楽は装飾品としても人気があります。"息長く廻る（健康長寿）"や"廻りが良い（金運上昇）"ということから　縁起物として飾ったりや贈り物として購入する人が多いとか...色付けもできるので　色を塗って回してみませんか？
　　佐世保独楽本舗　9:30～18:30　TEL0956-22-7934

●佐田玲子ランタンライブ
2月20日（土）長崎自由飛行館　18:30開演　4,500円（1ドリンク付）
長崎市鍛冶屋町　ＴＥＬ095-823-4134