はなきん
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最新情報：2009年8月
2009/08/28 放送分
●今週の旬「カボス」
今週は大分産のカボスをご紹介しました。
カボスはビタミンCの宝庫なんです。含まれている酸の種類も多く、特にクエン酸は他の柑橘類に比べ群を抜いています。それからお酢などに比べると 酸味がまろやかです。
搾って使うことが多いと思いますが、かぼすの皮には、香りの秘密がかくされていますので横二つに切って、切り口を上にやや斜めにしてしぼります。
保存は、ビニール袋に５～６個入れ、中の空気を出して冷蔵庫に入れておきます。濡れた新聞紙にくるんで ビニール袋に入れると、より効果的です
●はなきんピックアップ「海腹丸先生が島原市で満腹?!」
海腹丸先生が島原市のバイキングの店「ＭＡＮぷくＭＡＮ」へ。お寿司・ピザ・パスタ・お好み焼き・天ぷら・そば･･･など数え切れない程の種類があります。
女性には不可欠のスイーツもたっぷり！
カラオケルームも併設しており 海腹丸先生も大満足でした
ＭＡＮぷくＭＡＮ（島原市萩原）TEL 0957-65-0607
バイキングレストラン11:00～22:00
デザートバイキング 11:00～深夜2:00
カラオケルーム 平日10:00～深夜3:00（金･土･日･祝･祝前10:00～深夜5:00）
●親子で作ってみよう「ホームベーカリーでかわいいパン作り」
テレビの前の皆さん！家庭でパン作りって自分には難しくて無理･･･と思っていませんか？？？今回は簡単で楽しいパン作りをハッピーパンの宮下さんに教えていただきました。楽しくパン作りをするのであれば 形ｱ成パンがおすすめです。一次発酵まではホームベーカリーを使って、あとは 好きな形を作ってオーブンで焼くだけ･･･コロネ型や
デコレーション用のドライフルーツ、デコペンを使用すると楽しいパンが完成！
HAPPY PAN TEL 090-3593-0887
今週は大分産のカボスをご紹介しました。
カボスはビタミンCの宝庫なんです。含まれている酸の種類も多く、特にクエン酸は他の柑橘類に比べ群を抜いています。それからお酢などに比べると 酸味がまろやかです。
搾って使うことが多いと思いますが、かぼすの皮には、香りの秘密がかくされていますので横二つに切って、切り口を上にやや斜めにしてしぼります。
保存は、ビニール袋に５～６個入れ、中の空気を出して冷蔵庫に入れておきます。濡れた新聞紙にくるんで ビニール袋に入れると、より効果的です
●はなきんピックアップ「海腹丸先生が島原市で満腹?!」
海腹丸先生が島原市のバイキングの店「ＭＡＮぷくＭＡＮ」へ。お寿司・ピザ・パスタ・お好み焼き・天ぷら・そば･･･など数え切れない程の種類があります。
女性には不可欠のスイーツもたっぷり！
カラオケルームも併設しており 海腹丸先生も大満足でした
ＭＡＮぷくＭＡＮ（島原市萩原）TEL 0957-65-0607
バイキングレストラン11:00～22:00
デザートバイキング 11:00～深夜2:00
カラオケルーム 平日10:00～深夜3:00（金･土･日･祝･祝前10:00～深夜5:00）
●親子で作ってみよう「ホームベーカリーでかわいいパン作り」
テレビの前の皆さん！家庭でパン作りって自分には難しくて無理･･･と思っていませんか？？？今回は簡単で楽しいパン作りをハッピーパンの宮下さんに教えていただきました。楽しくパン作りをするのであれば 形ｱ成パンがおすすめです。一次発酵まではホームベーカリーを使って、あとは 好きな形を作ってオーブンで焼くだけ･･･コロネ型や
デコレーション用のドライフルーツ、デコペンを使用すると楽しいパンが完成！
HAPPY PAN TEL 090-3593-0887
2009年08月28日
2009/08/21 放送分
●はなきんピックアップ
今週は出島ワーフからお送りしました。
出島ワーフと言えば 海を眺めながら食事が楽しめる所。どこにしようか迷いましたが 今回は生きのいい魚と生きのいいご主人がいる「海鮮市場 長崎港」に決定！
店内に大きな生簀があります。長崎の魚のほかにも、マグロやウニ･イクラなどは東京・築地より直送された良質なもの･･･この新鮮な魚を使った豊富な種類の丼ぶりや刺身の盛り合わせが人気です。また蔵元から直接買い付けた各地の銘酒や焼酎が50種類以上並ぶ！港を臨みながらの海の幸と、絶品のお酒が味わえるお店です
海鮮市場 長崎港 出島ワーフ店 11:00～23:00 TEL 095-811-1677
海鮮丼 1,500円
地げ丼 1,200円
長崎角煮丼 1,050円
●おすすめ映画情報
・サブウェイ１２３
イギリスの名匠、トニー・スコット監督がリメイクしたサスペンス映画です
何者かにハイジャックされた ＮＹの地下鉄を舞台に、犯人グループとの
身代金交渉を臨場感たっぷりと見せる作品。頭の切れる武装グループの
リーダーを演じるジョン・トラヴォルタと、彼との交渉役を務める
デンゼル・ワシントンの頭脳戦も必見！
・ＢＡＬＬＡＤ 名もなき恋のうた
クレヨンしんちゃんの劇場版シリーズ第10作でを原案にした
時代劇エンターテインメント
戦国時代にタイムスリップした小学生の主人公が戦国武将や
姫君と出会い、深いきずなで結ばれていく姿を草なぎ剛・新垣結衣が演じます
実写でよみがえる悲恋のドラマに期待が集まっています
・ウルヴァリン:X-MEN ZERO
『X-MEN』シリーズ最新作です。
特殊な能力を持つウルヴァリン誕生の秘密を描きます。
かつてカナダの森で目覚めたとき、ローガンという名の兵士だった･･･
というほかに、彼は過去を記憶していなかった。
そして、そこには"ウルヴァリン"と刻まれた軍の認識票が残っていた･･･
シリーズ史上、類を見ない激しいアクションに注目！
今週は出島ワーフからお送りしました。
出島ワーフと言えば 海を眺めながら食事が楽しめる所。どこにしようか迷いましたが 今回は生きのいい魚と生きのいいご主人がいる「海鮮市場 長崎港」に決定！
店内に大きな生簀があります。長崎の魚のほかにも、マグロやウニ･イクラなどは東京・築地より直送された良質なもの･･･この新鮮な魚を使った豊富な種類の丼ぶりや刺身の盛り合わせが人気です。また蔵元から直接買い付けた各地の銘酒や焼酎が50種類以上並ぶ！港を臨みながらの海の幸と、絶品のお酒が味わえるお店です
海鮮市場 長崎港 出島ワーフ店 11:00～23:00 TEL 095-811-1677
海鮮丼 1,500円
地げ丼 1,200円
長崎角煮丼 1,050円
●おすすめ映画情報
・サブウェイ１２３
イギリスの名匠、トニー・スコット監督がリメイクしたサスペンス映画です
何者かにハイジャックされた ＮＹの地下鉄を舞台に、犯人グループとの
身代金交渉を臨場感たっぷりと見せる作品。頭の切れる武装グループの
リーダーを演じるジョン・トラヴォルタと、彼との交渉役を務める
デンゼル・ワシントンの頭脳戦も必見！
・ＢＡＬＬＡＤ 名もなき恋のうた
クレヨンしんちゃんの劇場版シリーズ第10作でを原案にした
時代劇エンターテインメント
戦国時代にタイムスリップした小学生の主人公が戦国武将や
姫君と出会い、深いきずなで結ばれていく姿を草なぎ剛・新垣結衣が演じます
実写でよみがえる悲恋のドラマに期待が集まっています
・ウルヴァリン:X-MEN ZERO
『X-MEN』シリーズ最新作です。
特殊な能力を持つウルヴァリン誕生の秘密を描きます。
かつてカナダの森で目覚めたとき、ローガンという名の兵士だった･･･
というほかに、彼は過去を記憶していなかった。
そして、そこには"ウルヴァリン"と刻まれた軍の認識票が残っていた･･･
シリーズ史上、類を見ない激しいアクションに注目！
2009年08月21日
2009/08/14 放送分
●今週の旬「ブドウ」
今週は種無しブドウ"ニュー伊豆"を紹介しました。イズニシキというブドウを品種改良したもので、粒が大きく、種無しで、糖度が高いなどが特徴です。県内では西彼町だけで生産、食べごろは８月下旬から９月下旬頃。
ブドウの品種はとても多く、世界には5000種以上のブドウが存在するといわれます。このうち日本では主に30～40種類が栽培されています。 またブドウは果皮の色によって「赤」「黒」「緑」の3つに分類されます。赤は「甲斐路」や「安芸クイーン」など、黒は「巨峰」や「ピオーネ」などが有名です。緑は「マスカット」や「ロザリオ・ビアンコ」などがあります。ブドウの糖分は、疲れがたまったり、体を元気にする働きがあると言われています。日持ちしないので、なるべく早く食べるようにしましょう。保存する場合は新聞紙でくるむかビニール袋に入れ野菜室へ。果皮についた白い粉は鮮度を保つ役割を持つため、食べる直前まで洗い流さないようにしましょう
心も体もうるおう旬の"ニュー伊豆"おいしさを実感してみてね
●見て知って食育のすすめ「夏バテ解消メニュー！冬瓜のスープ」
暑い時期 食欲不振で、どうしても疲れがち･･･そんなことはありませんか？
余分な水分をカラダの外に出したり、カラダのほてりを取ってくれる
この時期にピッタリの料理･･･というわけで今回は「冬瓜のスープ」をご紹介しました
冬瓜は･･･「冬」という名がつきますが、れっきとした夏野菜です
保存に適し、冷暗所に置いておけば、冬まで貯蔵できることに名前の由来があり。
水分が豊富で、体熱を下げる効果もあります。
癖のない冬瓜は料理しだいで、いろいろバリエーションが広がります
夏バテしがちなこの季節ですので 冬瓜を食べて、身体の中から健康になりましょう
作り方
◎鶏肉と冬瓜を一口大に切り 水から煮る
◎冬瓜と鶏肉に火が通ったら酒・塩・薄口しょうゆで味を調える
カレー風味の場合は 市販のカレールーを入れ 塩・薄口しょうゆで味を調える
今週は種無しブドウ"ニュー伊豆"を紹介しました。イズニシキというブドウを品種改良したもので、粒が大きく、種無しで、糖度が高いなどが特徴です。県内では西彼町だけで生産、食べごろは８月下旬から９月下旬頃。
ブドウの品種はとても多く、世界には5000種以上のブドウが存在するといわれます。このうち日本では主に30～40種類が栽培されています。 またブドウは果皮の色によって「赤」「黒」「緑」の3つに分類されます。赤は「甲斐路」や「安芸クイーン」など、黒は「巨峰」や「ピオーネ」などが有名です。緑は「マスカット」や「ロザリオ・ビアンコ」などがあります。ブドウの糖分は、疲れがたまったり、体を元気にする働きがあると言われています。日持ちしないので、なるべく早く食べるようにしましょう。保存する場合は新聞紙でくるむかビニール袋に入れ野菜室へ。果皮についた白い粉は鮮度を保つ役割を持つため、食べる直前まで洗い流さないようにしましょう
心も体もうるおう旬の"ニュー伊豆"おいしさを実感してみてね
●見て知って食育のすすめ「夏バテ解消メニュー！冬瓜のスープ」
暑い時期 食欲不振で、どうしても疲れがち･･･そんなことはありませんか？
余分な水分をカラダの外に出したり、カラダのほてりを取ってくれる
この時期にピッタリの料理･･･というわけで今回は「冬瓜のスープ」をご紹介しました
冬瓜は･･･「冬」という名がつきますが、れっきとした夏野菜です
保存に適し、冷暗所に置いておけば、冬まで貯蔵できることに名前の由来があり。
水分が豊富で、体熱を下げる効果もあります。
癖のない冬瓜は料理しだいで、いろいろバリエーションが広がります
夏バテしがちなこの季節ですので 冬瓜を食べて、身体の中から健康になりましょう
作り方
◎鶏肉と冬瓜を一口大に切り 水から煮る
◎冬瓜と鶏肉に火が通ったら酒・塩・薄口しょうゆで味を調える
カレー風味の場合は 市販のカレールーを入れ 塩・薄口しょうゆで味を調える
2009年08月14日
2009/08/07 放送分
●佐田玲子のおじゃまするけん「立岩商店」
今回おじゃました花火の専門店・立岩商店（長崎市賑町）は、創業１９１７年の卸問屋です。打ち上げ花火から線香花火まで、国産の手作りにこだわった老舗の花火屋さんです。プロポーズや告白の時にもぴったりのハートをかたどったものや今年の新作打ち上げ花火そして ぬいぐるみ付きのパラシュート花火など、４００～５００種類の花火を販売しています。玲子さんも大変驚いていた「長崎ぶらぶら」は手作りの国産線香花火。こよりの微妙なグラデーションが美しい花火です
立岩商店 9:00～19:00 TEL095-822-1305
●おじゃまするけん「長崎西洋館で夏遊び」
西洋館サマーパーク タノシティ（8月23日まで 2階イベントホール 11:00～20:00）
長崎西洋館 TEL095-843-9191
●押尾コータロースタジオLIVE
アコースティックギタリストの押尾さんを迎えてお話をお聞きしました。
押尾さんはギタリストとしてはもちろん、作曲家としても映画音楽・ＣＭ音楽・番組テーマ曲を手がけるなど幅広く活躍中です。８月５日発売ニューアルバム「Eternal Chain」をリリース。収録曲「楽園」はＮＣＣで放送中「旅の香り(毎週日曜日18:30-18:56)」エンディングテーマとしてOAされています。このアルバムはメジャー通算9枚目、1年8ヶ月ぶりのオリジナルアルバムで、全曲書き下ろしの新曲を収録。9月からは全国30ヵ所でライブツアーを！長崎でも開催決定です
押尾コータロー コンサートツアー2009｢Eternal Chain｣
9月18日(金)長崎市 ncc＆スタジオ 18:30開演
全席指定 5,000円(ローソンチケット／チケットぴあ)
今回おじゃました花火の専門店・立岩商店（長崎市賑町）は、創業１９１７年の卸問屋です。打ち上げ花火から線香花火まで、国産の手作りにこだわった老舗の花火屋さんです。プロポーズや告白の時にもぴったりのハートをかたどったものや今年の新作打ち上げ花火そして ぬいぐるみ付きのパラシュート花火など、４００～５００種類の花火を販売しています。玲子さんも大変驚いていた「長崎ぶらぶら」は手作りの国産線香花火。こよりの微妙なグラデーションが美しい花火です
立岩商店 9:00～19:00 TEL095-822-1305
●おじゃまするけん「長崎西洋館で夏遊び」
西洋館サマーパーク タノシティ（8月23日まで 2階イベントホール 11:00～20:00）
長崎西洋館 TEL095-843-9191
●押尾コータロースタジオLIVE
アコースティックギタリストの押尾さんを迎えてお話をお聞きしました。
押尾さんはギタリストとしてはもちろん、作曲家としても映画音楽・ＣＭ音楽・番組テーマ曲を手がけるなど幅広く活躍中です。８月５日発売ニューアルバム「Eternal Chain」をリリース。収録曲「楽園」はＮＣＣで放送中「旅の香り(毎週日曜日18:30-18:56)」エンディングテーマとしてOAされています。このアルバムはメジャー通算9枚目、1年8ヶ月ぶりのオリジナルアルバムで、全曲書き下ろしの新曲を収録。9月からは全国30ヵ所でライブツアーを！長崎でも開催決定です
押尾コータロー コンサートツアー2009｢Eternal Chain｣
9月18日(金)長崎市 ncc＆スタジオ 18:30開演
全席指定 5,000円(ローソンチケット／チケットぴあ)
2009年08月07日
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はなきんプレゼント宛先
はがきに、希望商品名、郵便番号、住所、氏名、年齢、電話番号、番組の感想等を記入し、
〒852-8527
ＮＣＣ長崎文化放送「はなきん」
まで。火曜日必着。
当選発表は、賞品の発送をもって替えさせていただきます。
また、プレゼントによってはスポンサーからの発送となることもあります。ご了承ください。
内臓脂肪撲滅プロジェクト
長崎でアンチメタボを目指す集団「チーム・ナメシ」たちの日ごろの奮闘振りをご紹介します。
http://hcmetabo.blog130.fc2.com/
佐田玲子オフィシャルサイト
存在感のある声と、天性の相対音感・リズム感に支えられたボーカルには定評がある。http://www.reikoland.com/index.htm
