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2009/07/10 放送分

●家づくり物語
諫早市森山町「風の森」がリニューアルして「フランス食堂　みち草」が登場しました。
豊かな自然を感じながらいただけるメニューは、無農薬野菜や雲仙牛など素材にこだわり、趣向をこらしたソースと一緒に楽しむ本格フレンチ。ひとつひとつを目で楽しみ、味わい、ゆっくりとした時間を過ごすことができます。
フランス食堂 みち草　11:00～19:00(予約制・水曜休)／TEL 0957-36-3104
　　風コース(メインは肉か魚どちらか１品)　2,980円　ほか
 
●お中元情報
・長崎らしいお中元と言えば　かまぼこ！
　　まるなか本舗・夏のおすすめギフト４点は全て送料込みのお得なセット
　　まるなか本舗　www.marunakahonpo.co.jp

・本格的な麺が食べられる即席めん
　　雲仙きのこ本舗の養々麺は北海道産の昆布と枕崎産のかつをぶしを
　　使った本格的なだしに、良質な小麦粉を使った麺を使用。
　　芸能界の方々にも　ファンが多いと有名！
　　雲仙きのこ本舗　℡0120-82-0085

・地元の素材を使ったスイーツ
　　雲仙市愛野町のCAKEHOUSE Hondaは地元の素材を使った
　　お菓子がたくさん「愛のじゃがいっパイ詰合わせ」
　　「まるごと雲仙チーズぷりん」などがオススメ
　　CAKEHOUSE Honda　9:00～20:00／TEL0957-36-0614
　　www.cakehouse-honda.com
 
●こだわりのギフトで料理
お中元にいただくハムを使ったアレンジメニュー。
・ハムソテー
　　厚めにカット、焼いてバルサミコソースで！
　　バルサミコソース：バルサミコ酢、ジャム、松の実、砂糖、塩で味を調える
・ハムのフリッター
　　短冊型に切り、生地を付け160度の油で揚げる
　　フリッター用生地：卵黄、牛乳、小麦粉、卵白を合わせる
・春巻きの皮でハム包み
　　枝豆、クリームチーズと細長く切ったハムを巻いて160度の油で揚げる

今回はニッポンハム ギフト商品　国産プレミアム｢美ノ国｣を使用。育てるところから製法にも、とことんこだわったニッポンハムのギフトセットです
 

2009年07月10日

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内臓脂肪撲滅プロジェクト

長崎でアンチメタボを目指す集団
「チーム・ナメシ」たちの日ごろの奮闘振りをご紹介します。
http://hcmetabo.blog130.fc2.com/

佐田玲子オフィシャルサイト

存在感のある声と、天性の相対音感・リズム感に支えられたボーカルには定評がある。
http://www.reikoland.com/index.htm