NCC長崎文化放送

どうしても見てみたい!愛しのブラックモンブラン工場見学

今年の夏も暑かったですね。「アイスが食べたい...」と何度となく言いました。九州を代表するアイスと言えば、ブラックモンブランではないでしょうか。そこで今回は、佐賀県小城市にある竹下製菓の工場へおじゃましました。竹下製菓では、ブラックモンブランのほか、ミルクックなどたくさんのアイスを製造しています。中でも、ブラックモンブランは発売から４０年以上続くロングセラー商品で箱詰め後は-３０℃の冷凍庫で２４時間以上保管され九州を中心に出荷されています。気になる当たり棒は均等に入れてあるそうです！特賞の１０００円クオカード目指して、おいしくたのしみましょう。

おすすめ映画情報

「２０世紀少年」
１９６９年の夏、小学生・ケンヂは同級生の仲間とともに空想の"よげんの書"を作ることに心躍らせる少年だった。大人になったケンヂの周囲で、おかしな事件が起こりはじめるそれは、こどもの頃に作った"よげんの書"にそっくりだった...事件に関わる"ともだち"の存在とは？６０億円の製作費、世界各地のロケで映像化不可能と言われた世界を実現した待望の作品。浦沢直樹原作の漫画をシリーズ３部作で描く第１章です。
９月３０日(土)～公開 / ユナイテッド・シネマ長崎

「ベガスの恋に勝つルール」
ラスベガスで電撃婚をしてしまった男女のロマンチックコメディーです。フィアンセにふられたキャリアウーマンのジョイは親友とともにラスベガスへ。そこで意気投合したジャックと、いつの間にか結婚してしまう...正気に戻った2人は、結婚を無効にしようとする中、カジノで稼いだ大金の所有権を主張することに...ラブコメディーの女王・キャメロン・ディアスと全米で注目のアシュトン・カッチャーが贈るロマンチックコメディーの決定版です。
公開中 / ユナイテッド・シネマ長崎

「シャッター」
プロカメラマンのベンが妻と東京への旅の途中ひとりの女性を車でひいてしまうが、その女性は忽然と現場から消えてしまっていた。それから次々と奇怪な現象が起こりはじめる...オール日本ロケによる作品で奥菜恵のハリウッドデビュー作品です。
9月6日(土)～公開 / 佐世保シネマボックス太陽

９月５日(金)...食育には「まごはやさしい」を!?秋のドライブにおすすめ!新車情報など。
お楽しみに～！

楽しく作ろう！キャラ弁

長崎新聞の情報紙・とっとっての紹介するコーナー。今回のテーマはキャラ弁（キャラ弁とは、こどもの為に世の母親が作る、アニメや漫画のキャラクターや芸能人の顔などを模したデザイン弁当です）８月２４日発行のとっとってでは、長崎市の調理師学校に通う未来の栄養士さんたちと編集スタッフが一緒に考えたキャラ弁を掲載。見た目の面白さ・デザインだけでなく、栄養バランスを考慮したキャラ弁のレシピとアイデアが紹介されます。間もなく始まる新学期に向けて、紙面を参考にチャレンジしてみては？。

はなきんピックアップ～ホテルにこだわりのショップがオープン～

大浦天主堂やグラバー園の登り口にある長崎全日空ホテルグラバーヒルの中に、こだわりのお店"アビステ"がオープンしました。アビステは、東京青山に本社があり、全国のホテルに１４０店舗　長崎では１号店です。インポートアクセサリーやファッション・雑貨までたくさんノアイテムが揃っています。雑誌やテレビで話題の"キラキラボールペン"も販売中。全面にスワロフスキーをあしらい光の反射加減によりキラキラの輝くゴージャスなボーペンです。現在衣類のＳＡＬＥ開催中！
キラキラボールペン 7,980円　ボールペン ネックレス 10,500円　バングルウオッチ 3,990円～
アビステ / 長崎全日空ホテル グラバーヒル1Ｆ / 10:00～19:00 / 095-829-4884

おすすめアーティスト「September」

ピアノとボーカル、チェロの女性ユニットで、やさしい音色がすてきな３人組です。オリジナルからカバーまで幅広く、クラシック音楽の流麗な空気とポップミュージックの持つ親しみやすさをミックス。４月にアルバムとシングルを発売。シングル「明日(あした)咲く花」は、さだまさしさんの作詞・作曲です。

8月29日(金)・・・キングオブアイス！ブラックモンブランの工場見学。おすすめ映画情報など。お楽しみに！

お盆の料理にはこれを加えて!

料理研究家の脇山先生を招いて、長崎の家庭料理のお話をお聞きしました。お盆といえば野菜や豆類を使った精進料理をいただきます。家族で食卓を囲み、またご先祖様にお供えし...今年もそんなご家庭が多いのではないでしょうか？番組では、ゴマ豆腐と野菜の煮物にゴマだれ...という長崎らしいメニューを紹介しました。煮物にゴマだれ???という方！一度お試しください！コクが出て風味もよく、栄養たっぷりのメニューに変身します。ゴマは仏教と共に渡来したと言われています。肉食を禁じていた僧侶達の栄養源としても食されていたとも伝えられており　栄養価は高くさまざまな料理に使われます。今回は、ねりゴマを利用。便利なペーストが市販されているので上手く利用するといいですね。

はなきんピックアップ～フルーツがたっぷり楽しめるCafé～

東長崎の海沿いの道にあるフルーツカフェハマツに、さっちゃんが出かけました。市場で青果の仲卸会社を営んでいらっしゃるご主人が、旬の果物をたくさん食べてほしいと始めた住宅街の一角にあるお店です。店内でも果物を販売しています。もちろんカフェのメニューにも、その素材が使ってあり、ランチにもイチジクやブドウ、メロンなどなどたくさんのフルーツが入ったデザートがつきます。そのほか季節限定のお勧めメニューもあります。この時期はジェラートフルーツタルト！１つのタルトにたくさんのフルーツがのっていてまんなかにはイチゴのジェラート　イチゴをたっぷり使った手作りのジェラートです。
ランチセット　1100円（スープ、メイン、サラダ、デザート、コーヒーorジュース）
ジェラートフルーツタルト　700円(食後は500円)
フルーツカフェ ハマツ / 長崎市田中町 / 11:00～18:00 / 日曜・第2水曜休 / 095-839-0009

8月22日(金)・・・情報誌、とっとっての特集「キャラ弁に挑戦」楽しく作って楽しく食べる提案です。
はなきんピックアップは、ホテルの一角にあるこだわりのショップを紹介。お楽しみに！

佐田玲子さんと長崎バイオパークへ！

長崎バイオパークは、マレーシア国立マラッカ動物園と姉妹提携を結びました。それを記念して、この夏はマレーシアがテーマ。番組ではマレーシアからやってきたかわいいコツメカワウソや国蝶・アカエリトリバネアゲハを紹介しました。はなきんでお馴染み!佐田玲子さんは　ザリガニ釣りに初挑戦！スルメを餌に釣るんですが･･･ビギナーズラックなのか？次々に釣れて大満足でした～釣ったザリガニは池に戻します。制限時間内に釣果が良ければオリジナルバッジをもらえます。また園内のレストランでは、土日とお盆限定で長崎市のマレーシア料理レストラン「マラヤ」のシェフが腕をふるい、人気のマレーシア料理を楽しむことができます。
長崎バイオパーク年間パスポート発売中！中学生以上3,500円 / 3歳～小学生 1,500円
長崎バイオパーク / TEL 0959-27-1090

ご当地ブラランド肉でパワーアップ～九州じゃらんで楽しもう

夏の疲れが出てませんか？？リクルートの情報誌・九州じゃらんを参考に楽しいおでかけ情報をご紹介するこのコーナー･･･今回のテーマは"ご当地肉メシ" 九州各県のブランド肉を紹介するページから佐賀県伊万里市と武雄市へ出かけました。

道の駅　伊万里ふるさと村　
道の駅に併設しているレストラン・るーらるは、１０年連続で農林水産大臣賞を受賞した伊万里牛がリーズナブルな値段で楽しめるステーキレストラン。ここで紹介したのは、伊万里小ねぎ丼セット（1000円）です。焚きたてのごはんの上に、刻んだ小ねぎを均等よくまぶし、肉は、もちろん伊万里牛のロースステーキ！真ん中に、玉子の黄身をのせ、レストラン特製タレをかけていただきます"伊万里牛のサシ具合とねぎの風味が絶妙"（リポーター・竹松談）
8:00～17:30 / 0955-24-2252

武雄温泉ハイツ別館　花雅里火　
佐賀牛100％のハンバーグランチなどが人気のレストラン。ここで紹介したご当地肉は、武雄地区限定の『若楠ポーク』武雄市の農家だけが生産する地域ブランドで　最高水準品質のブタ肉とも言われている肉です。この若楠ポークと同じく武雄市の特産品・レモングラスを合わせた若楠ポークのレモングラス鍋 (1000円）ハーブの一種であるレモングラスのスープでいただくあっさり味のしゃぶしゃぶ鍋です。"レモングラスの清涼感が豚肉の甘味を引き出す！ブランド肉でをリーズナブル"（竹松談）
11:00～21:00 / 0954-23-8151

8月15日(金)･･･脇山先生の料理コーナー｢お盆休みに作ってみよう｣
はなきんピックアップ｢野菜と果物が楽しめるカフェ｣　お楽しみに～！

今週の旬

今週はアールスメロン・爽潤果（そうじゅんか）を紹介しました。ＪＡながさき西海と松浦市が共同開発したブランド品です。糖度１５度以上、１玉１．４キロ以上のものだけを厳選するなど特選のメロンで、とても香り高く贈り物としてもぴったりです。アールスメロンは水や温度、土壌など管理がむずかしく、高度な技術が必要で、"くだものの芸術品"などと呼ばれています。旬のメロン、ぜひ味わってみては？

はなきんピックアップ　スペインの現代アート

長崎県美術館で開催中の「ホセ・マリア・シシリア1998-2008展」におじゃましました。蜜蝋に描かれた鮮やかな色彩、飛び込んでくるアートの数々は、何か不思議な力をくれるような感覚でした。
今回の展示では、自然光を取り入れていますから、天候によってもいろんな表情を楽しめます。ぜひおでかけください。
長崎県美術館 / 10:00～20:00 / 095-833-2110

おたより募集
食育に関するおはがき募集中!　我が家の食育教えてください。
〒852-8527 NCC長崎文化放送 はなきん係
(番組で紹介させていただいた方には　オリジナルバッグを差し上げます)

8月8日(金)･･･
長崎バイオパークで動物たちと楽しい時間を！佐田玲子さんも登場。
人気情報誌からお出かけスポットも！･･･8月8日(金)お楽しみに～！