NCC長崎文化放送

今週の旬「ビワ」

ご紹介したのは「長崎早生」という品種（ハウス栽培）です。特徴は糖度が高いこと･･･長崎はビワの生産日本一！長崎で栽培されるようになったのは、江戸時代の長崎・出島に、中国から持ち込まれたビワの種を茂木の女性が、自宅の庭に蒔いたのが始まりと言われています。品種を「茂木」と言い、西日本で作られている代表的な品種です。これから６月下旬までは露地ものも出回ります。

はなきんピックアップ「ハワイアンソング＆ハワイ料理」

去年オープンしたLOCO'S TABLE PaPaPinaではハワイアンソングを聴きながらハワイ料理を楽しめます。お勧めメニューは、ハワイ料理の定番ロコモコとハワイアンポークチャップ。こってりしたポークにパイナップルを添えてさっぱりした味に仕上がった一品です。カクテルのお勧めは、想わずハワイの海を連想させるこブルーパパリナ。グラス中で氷が光るオリジナルの演出も楽しめます。ＣＤ制作の経験もあるご主人のハワイアンソングのライブも楽しめますよ。
LOCO'S TABLE PaPaPina / 18:00～0:00　(ランチ月～金　11:30～14:30) / TEL 095-842-2133

お知らせ
佐田玲子ニューアルバム｢クリスマスコンサート2007夢工房」発売中！　
毎年恒例のストーリーを盛り込んだ独自のスタイルで行っているクリスマスコンサートの収録アルバム。
オリジナル曲、カバー曲など全１５曲入りです。

おたより募集
食育に関するおはがき募集中!　我が家の食育教えてください。
〒852-8527 NCC長崎文化放送 はなきん係
(番組で紹介させていただいた方には　オリジナルバッグを差し上げます)

５月２３日（金）はなきんは･･･
ビール派?ワイン派?ホームパーティにいかが?おつまみのひと工夫&パワーアップしたあの焼肉店
５月２３日（金）お楽しみに！