NCC長崎文化放送

雑穀米で作る!オリジナルメニュー

たくさんのご応募ありがとうございました！
受賞作品は以下です。おめでとうございます！

アイデア賞「鶏雑穀だんごスープ」(長崎市/沢辺 奈美さん)
材料はこちら。　
雑穀米...しゃもじ約2杯　鶏ひき肉...150g　卵黄...1個　片栗粉...小1　トリガラスープ...600cc　
塩･しょうが...少々　長ねぎ...1/2本　しめじ...1株　かまぼこ...2～3切　はるさめ...10g

優秀賞「ヘルシー･ライスコロッケ」(長崎市/赤崎 奈穂子さん)
材料はこちら（４人分）
・ライスコロッケ
雑穀米... 2合 昆布...10㎝角1枚 酒...大1　薄口しょうゆ...大さじ2/3 ピザ用チーズ・塩・小麦粉・たまご・パン粉
・トマトソース
にんにく...1かけ タマネギ...小1個 ニンジン...50g　赤ワイン...50cc　ケチャップ...大3　砂糖...小1　ブーケガルニ...1袋　塩・こしょう...少々　トマトピューレ缶...150cc　チキンスープ...300cc
・付け合わせ
パプリカ(赤・黄)...1/2個　ズッキーニ...1/2本　オリーブオイル...大1～2　塩・こしょう...少々　エキストラバージンオイル...適量

風の森は癒やしの森

今週は、諫早市森山町の風の森からお送りしました。もともとみかん山だった場所の傾斜を生かした施設で、ショップやカフェが集まったところです。設計したのは、建築家・浜松和夫さんです。その浜松さん、現在、資材事業部と加工場だった土地(南島原市深江町）に、新しい施設を建設中！緑に囲まれた新プロジェクト「風びより」は今春OPEN予定です。ご期待ください！

ホテルでデート

長崎市稲佐山中腹にあるルークプラザホテルのブライダルフェア"ランチDEデート"を紹介しました。このランチDEデートは、カップルの方に、デート感覚でチャペルや神殿、結婚式直前の会場見学と相談会やルークプラザオリジナルのランチが楽しめるブライダルイベントです。長崎の景色を眺めながらランチを楽しんではいかがですか？
ランチDEデート(土･日･祝日開催　参加無料）
ルークプラザホテル / TEL 095-861-0101

３月７日(金)　はなきんは・・・
春はからだを動かそう！自宅でできる簡単で効果的なストレッチ。
はじめての出産「38週目の検診」３月７日(金)、お楽しみに～！