NCC長崎文化放送

今週の旬はポンカン！！

今回は、長崎茂木産のポンカンを紹介しました。柑橘系のポンカンは、ビタミンＣが豊富で風邪予防や美肌効果にいいそうです。また、酸味は少なく、香りと甘味が強いのが特徴。このポンカンは、インドが原産地ですが、ポンカンの名前の由来は、「ポン」が原産地のインド西部にある地名「Poona（プーナ）」から取ったと言われ、「カン」は、柑橘の柑からきています。漢字で書くと「椪柑」・「凸柑」と書きます。今年のポンカンは、天候にも恵まれ、果汁もたっぷりで甘味も抜群です。
旬の味を楽しんでみませんか？

人気情報紙『とっとって』最新号！!

毎週日曜日に発行される『とっとって』。編集部から二人のスタッフがゲスト出演。１月２７日号をいち早く紹介していただきました。健康面の情報も定期的に取り組んでいる『とっとって』。今回の特集は「女性専門外来」の情報。女性専門外来とは、更年期障害や不妊、乳がんなど女性特有の病気や悩みに対して、女性医師が相談や診察、治療にあたる女性専用の外来窓口です。現在、長崎には、昨年６月から女性専門外来を開設した長崎大学医学部・歯学部附属病院（長崎市坂本）と平成１６(２００４)年１１月女性専門外来を開設した聖フランシスコ病院（長崎市小峰町）で受け入れています。家族の要のお母さんが病気になると家庭は暗くなります。どんな些細なことでも気になることがあれば、一人で悩まずに「女性専門外来」を利用しましょう。2月のラインナップは、２月３日号『天気図特集』。２月１０日号は、『ご当地麺特集』。そして、２月１７日号は、『記念日スペシャル特集』です。いろんな情報が満載の『とっとって』お見逃しなく！！

節句人形のだいとう

創業３９年目になる「節句人形のだいとう」は、ご主人の田崎さんが全国各地のひな人形の製造元やメーカーを訪ね、人形から道具の一つ一つまでこだわりを持って選んでいるそうです。最近は、三段飾り、親王平飾り、収納飾りや木目込み飾りなどコンパクトなものに人気があり、屏風には、押し花や刺繍、飾り台は、木目にプラチナをあしらうという手が込んだ豪華なものばかりです。だいとうでは、創業以来、「我が家のオリジナルひな人形」を提案しています。お客さまのお好みの人形と屏風や道具を組み合わせできるようになっています。ひな人形選びは、いろんな表情をしている人形のお顔をよく見ること。そして、衣装もたくさん種類があります。正面からだけでなく横から後ろからもじっくり眺めて見て下さいね！店内には、番組で紹介できなかったひな人形もたくさんあるので、是非、お人形選びを楽しんで下さい。長崎市内・長与町・時津町の方には、ひな人形飾りつけサービスも行っていますよ！
月～金 10:00～19:00 (土･日 ～20:00) / TEL 0120-562-366

雑穀米で作る!オリジナルメニュー募集

からだにやさしい雑穀米を使ったオリジナリティ溢れる料理を作ってみませんか？プロフィールとレシピ、コメント、料理写真を添えてご応募下さい。書類審査を経て優秀賞とアイデア賞を決定し、２月２９日(金)　番組内で発表します。
２月２０日(水)　締め切り
協賛：やずや
〒852-8527　NCC長崎文化放送「はなきん 雑穀米コンテスト」係まで
優秀賞２万円分ギフト券他やずや商品詰合わせ
アイデア賞１万円ギフト券他やずや商品詰合わせ　

２月１日（金）はなきんは・・・長崎バイオパークへ出かけます！！
もうすぐ節分"オニ"と名のつく動物や昆虫を紹介。２月１日（金）お楽しみに～！

がんばれ受験生！

☆ホテルの料理長が作る朝ごはん
今週はホテルニュータンダ名誉総料理長 山下慧さんがゲスト出演。受験生と受験生を支えるご家族は、入試本番が終わるまでは、受験生の体調管理に気をつけなくてはなりません。はなきんでは、そんな皆さんに一日の始まりに大切な「朝ごはん」、題して"合格する！？元気が出る！？朝ごはん"を山下さんに作っていただきました。メニューは洋食と和食の２種類です。洋食は、パンにカツと野菜を自分でサンドする「カツをつかんで受験に勝つ」というカツサンドとオムレツやベーコン、そして５種類の材料(ブルーベリー・ヨーグルト・牛乳・レモン汁・バナナ)が入ったジュース。和食は、タマゴをのせた合格おにぎり、ひき肉とコーンのスープみそ風味、そしてたまご焼き、ホウレンソウのゴマ和えとニンジンのジュースを紹介。どの料理も栄養のバランスを考え、からだの調子を整えるメニューばかりでした。受験生の皆さん！朝ごはんをしっかり食べて、受験シーズンを乗り切りましょう！！

☆ラーメンに一工夫！！
おやつや夜食にも手軽に食べられる"インスタントラーメン"に一工夫した2種類のラーメンを提案しました。まず、豆乳ラーメンは、塩ラーメンのスープと同量の豆乳を加え野菜をトッピングしてみました。もう一品のトマト風味ラーメンは、しょうゆラーメンのスープと同量のトマトジュース(野菜ジュースでもＯＫ)を加えて野菜を添えます。夜食は、翌日に負担がかからないような消化のよい穀物類を中心に、ビタミンやカルシウムの補給として野菜や果物、乳製品などを採るといいそうです。受験生の夜食にもぴったりですよ！でもおなかいっぱいになって眠気がくるかも･･･受験生の皆さん！入試までもう少しがんばってね！！

はなきん おすすめ 映画情報･･･

「アメリカン・ギャングスター」
舞台は、1970年代のニューヨーク。麻薬の新しいビジネスモデルを確立し、暗黒街のアメリカン・ドリームをつかんだ男と腐敗がはびこる警察署内で麻薬ルートを解明していく正義感な刑事が男と男を競い合うアクションムービーです。主演は、アカデミー主演男優賞を受賞したラッセル・クロウとデンゼル･ワシントン。
Ｒ－１５指定 / ２月公開予定 / ユナイテッド・シネマ長崎、佐世保シネマボックス太陽

「ジャンパー JUMPER」
どこへでも瞬間移動できる"ジャンパー"のデビットは、"ジャンパー"だけが味わえる自由を楽しんでいた･･･やがて、"ジャンパー"を抹殺する組織に自分が追われていることに気づきます。主演は「スターウォーズ」シリーズの若きアナキン・スカイウォーカーを演じたヘイデン・クリステンセン。
３月全国ロードショー

「母べえ」
山田洋二監督最新作。舞台は、日本が太平洋戦争に突入しようとしていた昭和15年の東京。夫婦と二人の娘の幸せな家庭は、ある日突然、戦争反対を訴える夫が逮捕され一変してしまいます。主演の吉永小百合が、娘たちに精一杯の愛情を注ぎ、夫を信じ支え続ける妻を演じます。
１月２６日(土)～公開 / ユナイテッド・シネマ長崎、佐世保シネマボックス太陽

１月２５日（金）はなきんは・・・
ひな人形の話題＆人気情報紙『とっとって』編集部からゲストが・・・
１月２５日（金）お楽しみに～！

ニュージーランドの子育てをお手本に・・・

長崎市内の自宅に在宅保育施設「お茶の間保育　ちえの和」をつくり、スロー保育に取り組む今村智恵さんがゲスト出演。自宅や庭を利用し、アットホームな環境での保育を実践している今村さんは、チャイルドマインダー（イギリス発祥の少人数保育国家職業基準資格）取得後、平成17年4月から約 1年間ニュージーランドの保育施設でボランティア活動を経験。ニュージーランド生まれのプレイセンターでの経験談や遊び方を日記のように書きとめた"ネタ帳"のお話をしていただきました。ニュージーランドの子ども達が好きな粘度遊びやフィンガーペインティング、フェイスペインティングも紹介。材料は口に入れても安全な食品。野菜や小麦粉やコンスターチ、水、サラダ油、食用の着色料を使っています。今村さんは「ちえの和」を利用する皆さんのお手伝いができればと話してくれました。
「お茶の間保育 ちえの和」
TEL 095-827-4698 / 預かり日時 月～金 / 8:00～18:00 / 対象年齢 １歳～小学校就学前

きれいを応援するフィットネスクラブで健康づくり!!

「フィットネスクラブ エル．クラブ長崎」
長崎市宝町のベストウェスタンプレミアホテル長崎にある女性専用のフィットネスクラブ「エル．クラブ長崎」を紹介しました。指導してくださるスタッフも女性なんですよ。専任のトレーナーが付き、身体測定や運動の成果、食事の摂取状況までチェックし、トレーニングプログラム立て健康管理をしていくそうです。そしてスタッフの中には栄養士もいるので、食生活の悩みなども気軽に相談でき、からだの内面からも健康づくりが目指せます!!バイクやランニングマシンはテレビ付きになっています。好きな番組を見ながらトレーニングできます。スタジオプログラムもメニューがたくさんあり、バレエやお顔とカラダのフェロモン体操など女性を磨く体操もあるので要チェック!!　そして、トレーニング後にくつろげるスペースも充実しています。シャワールームはもちろんですが、女性専用らしくパウダールームもあります。汗をかいた後には、ドリンクバーを利用しラウンジでゆっくりくつろげます。今年こそ美しい女性に大変身しましょう！！
☆１月３１日まで、オープンキャンペーン記念特典入会受付や見学・無料体験会も実施中。
TEL 095-828-3325 / 月・火・木・金 8:30～22:00 / 土・日・祝　8:30～21:00 / 水曜休

"芳香浴"って知っていますか？

「アロマ専科店　Elegance 長崎店」
"芳香浴"とは部屋の中で香りを楽しむこと･･･ヨーロッパでは古くから医学的な療法としてこの"芳香浴"が取り入れられているそうです。そんなアロマオイルとポットが豊富に揃うショップ　アロマ専科・エレガンス長崎店を紹介しました。こちらでは　３９種類のオイルの中から　好きな香り選びはもちろんですが　お客様の状態に合った香りを選んでいただけます。例えば　妊婦さんにおすすめの香り、受験生に効果的な香り、親子で楽しめる香りなど･･･アロマオイルの芳香成分を利用して、心をリラックスさせたり、不快な症状をやわらげる効果も期待できるようです。店内にはインテリアとしても欲しくなるきれいなアロマポットも充実！忙しい年末年始も過ぎてホッと一息のこの時期　好みの香りでちょっと贅沢な時間を楽しんでみては？
TEL 095-822-1755 / 11:00～20:00

１月１８日（金）はなきんは・・・
がんばれ受験生！ホテルの料理長が作る"合格する!? 朝ごはん"＆おすすめ映画情報。お楽しみに～！

あけましておめでとうございます！今年も宜しくお願いします。長崎の氏神様・年の初めは諏訪神社から･･･初詣はもちろん、厄除け・縁結び・海の守り神として崇敬されていますね！

ながさきぶらぶら!ブライアン先生

長崎総合科学大学、ブライアン・バークガフニ教授と一緒に街歩きを楽しむコーナーです。そのブライアン先生編著の絵葉書コレクション「華の長崎」知っていますか？長崎で暮らすうちにもっと「昔の長崎」を知りたくなった先生が明治から昭和にかけて、世界の観光地･長崎から世界中へ送られた絵はがきを、インターネットなどを通じて集め、まとめた本です。長崎の観光地　神社、寺院、教会･･･また諏訪神社を描いた絵葉書も　たくさん掲載されています。先生によると　諏訪神社は　その昔　外国からの観光客に大人気の場所だったとか･･･当時の外国語旅行案内書でも一番最初に紹介されるほどだそうです！それはなぜかというと･･･他国の宗教施設と違い誰でも訪れることができる日本古来の宗教施設であり　神秘的な場所･だったから。また諏訪神社は日本で最初に英文みくじが設けられたところ。今も昔も多くの方々が訪れた場所だったようです。

脇山先生のお粥

春の七草、言えますか？セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ。今週はお正月にちなんだ２種類のお粥を作っていただきました。
七草粥
新年の１月７日、神前に七草粥を供え一年の無病息災を祈念します。
七草粥は、正月の飲食で負担のかかった臓器をいたわる効能があると伝えられております。
あずき粥
小豆の入った粥に餅を入れて食べる小豆粥。小正月（１月１５日）の習慣の名残ですが、小豆粥を食べることで１年間の邪気を祓い無病息災にて過ごせるとしています。この日に使う餅に鏡餅を使用する目的から１４日を鏡開きとする地区もあります。

今年も「はなきん」をよろしくお願いします。次回は１月１１日（金）お楽しみに～！