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ブタに癒されました

 連休初日のきょう。
みなさんはどこかにお出かけになりましたか?
私は江迎町まで放牧で飼われているブタを見に行きました。
放牧の牛や馬は見たことありましたが、ブタですよ、ブタ。
広々した敷地に、ゆったりと飼われているブタを見て、
本当に癒されました。
春は出産のシーズン。
可愛い子ブタもたくさんいましたよ。
飼育するの林さんのポリシーは「ブタを健康で幸せに育てると、食べた人も健康で幸せになる」。
お昼ごはんで、その牧場で育てられたブタを燻製にしていただきましたが、
本当に甘みがあって、味わい深いお肉でした。
餌や、出産方法までこだわりにこだわりぬいているブタ。
自然のままに飼っていると、時には野生のイノシシと恋に落ち、
気がつけば「イノブタ」が産まれることもあるとか。
テレビ初登場の林さんちの放牧ブタの様子は、来週のスーパーJチャンネルながさきでご紹介します。

 ロケに向かう途中、朝早いというのに、高速道路のETCレーンは長蛇の列でした。
やっぱり1000円効果はすごいですね。
週末からのゴールデンウィーク本番は、渋滞も考慮に入れて、
計画を立てる方がいいかもしれません。
交通事故に気をつけて、楽しい連休をお過ごしください。

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大嶋 真由子

1997年4月入社
長崎県長崎市出身
長崎大学卒
AB型

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