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北からの贈り物
♪食べてしまったのですが、あまりに美味しかったので一言。
岩手に住む友人から、ホタテを頂きました。
殻付きのホタテを食べるのはよく考えたら初めて・・・・
産地直送とかかれているおいしそうなホタテに、
「どうやって食べるの?」と問いかけてしまいました。
ホタテって貝柱だけじゃないの????
ところが、よく見ると丁寧にへらもセットになっていて、
むき方まで解説してありました。
あるポイントに、ゆびを入れて、ひっぱると、いとも簡単にとれました。
ホタテは捨てる部分がなく、刺身、バター焼き、吸い物にして
美味しく頂きました。
本場のものは違うというか、歯ごたえ甘みが別格です。
長崎名物の美味しいものを返送しようと思い、
考えた結果、角煮まんじゅうをおくることにしました。
もう、とどいているかな。
岩手に住む友人から、ホタテを頂きました。
殻付きのホタテを食べるのはよく考えたら初めて・・・・
産地直送とかかれているおいしそうなホタテに、
「どうやって食べるの?」と問いかけてしまいました。
ホタテって貝柱だけじゃないの????
ところが、よく見ると丁寧にへらもセットになっていて、
むき方まで解説してありました。
あるポイントに、ゆびを入れて、ひっぱると、いとも簡単にとれました。
ホタテは捨てる部分がなく、刺身、バター焼き、吸い物にして
美味しく頂きました。
本場のものは違うというか、歯ごたえ甘みが別格です。
長崎名物の美味しいものを返送しようと思い、
考えた結果、角煮まんじゅうをおくることにしました。
もう、とどいているかな。
2009年12月23日
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