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知っているようで知らない・・
長崎といえばちゃんぽん!
みなさんちゃんぽん麺ってどうやって
できるか知っていますか?
材料は、取ってもシンプル。
ソーダまんじゅうなどにも使われる
「唐灰汁(とうあく)」が、独特の風味を出すんだとか。
気になる方は3日のスーパJチャンネルながさきをお見逃しなく!
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できるか知っていますか?
材料は、取ってもシンプル。
ソーダまんじゅうなどにも使われる
「唐灰汁(とうあく)」が、独特の風味を出すんだとか。
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2009年12月02日
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