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NCCアナウンサー 上枝 一樹ブログ:2009年12月
北からの贈り物
♪食べてしまったのですが、あまりに美味しかったので一言。
岩手に住む友人から、ホタテを頂きました。
殻付きのホタテを食べるのはよく考えたら初めて・・・・
産地直送とかかれているおいしそうなホタテに、
「どうやって食べるの?」と問いかけてしまいました。
ホタテって貝柱だけじゃないの????
ところが、よく見ると丁寧にへらもセットになっていて、
むき方まで解説してありました。
あるポイントに、ゆびを入れて、ひっぱると、いとも簡単にとれました。
ホタテは捨てる部分がなく、刺身、バター焼き、吸い物にして
美味しく頂きました。
本場のものは違うというか、歯ごたえ甘みが別格です。
長崎名物の美味しいものを返送しようと思い、
考えた結果、角煮まんじゅうをおくることにしました。
もう、とどいているかな。
岩手に住む友人から、ホタテを頂きました。
殻付きのホタテを食べるのはよく考えたら初めて・・・・
産地直送とかかれているおいしそうなホタテに、
「どうやって食べるの?」と問いかけてしまいました。
ホタテって貝柱だけじゃないの????
ところが、よく見ると丁寧にへらもセットになっていて、
むき方まで解説してありました。
あるポイントに、ゆびを入れて、ひっぱると、いとも簡単にとれました。
ホタテは捨てる部分がなく、刺身、バター焼き、吸い物にして
美味しく頂きました。
本場のものは違うというか、歯ごたえ甘みが別格です。
長崎名物の美味しいものを返送しようと思い、
考えた結果、角煮まんじゅうをおくることにしました。
もう、とどいているかな。
2009年12月23日
いいことありそう
知りませんでした。
先月のブログでも紹介しましたが、
今年の長崎はイルミネーションがすごいんです。
見覚えある名所も一転。
夜はきらびやかなイルミネーションが。
写真の天使は大浦天主堂で、見つけました。
出島、出島ワーフ、大浦天主堂、グラバー園、水辺の森公園。
時間があるときに夜の散歩、なかなかですよ★

先月のブログでも紹介しましたが、
今年の長崎はイルミネーションがすごいんです。
見覚えある名所も一転。
夜はきらびやかなイルミネーションが。
写真の天使は大浦天主堂で、見つけました。
出島、出島ワーフ、大浦天主堂、グラバー園、水辺の森公園。
時間があるときに夜の散歩、なかなかですよ★
2009年12月14日
知っているようで知らない・・
長崎といえばちゃんぽん!
みなさんちゃんぽん麺ってどうやって
できるか知っていますか?
材料は、取ってもシンプル。
ソーダまんじゅうなどにも使われる
「唐灰汁(とうあく)」が、独特の風味を出すんだとか。
気になる方は3日のスーパJチャンネルながさきをお見逃しなく!
みなさんちゃんぽん麺ってどうやって
できるか知っていますか?
材料は、取ってもシンプル。
ソーダまんじゅうなどにも使われる
「唐灰汁(とうあく)」が、独特の風味を出すんだとか。
気になる方は3日のスーパJチャンネルながさきをお見逃しなく!
2009年12月02日
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